پوره آلبالو

دسته‌بندی : تگ :

به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی برای اطلاع از قیمت ها با شماره تماس های درج شده در صفحه تماس باما، تماس حاصل فرمایید.

450,000 تومان4,770,000 تومان

به چند نمونه از فواید پوره آلبالو برای سلامتی در اینجا اشاره کرده ایم

پوره آلبالو مملو از مواد مغذی

آلبالو میوه کوچک گردی هست که در رنگ ها و طعم های مختلفی وجود دارد. البته دو دسته عمده وجود دارد آلبالو ریز و آلبالو درشت. رنگ آنها می‌تواند از صورتی گلی تا قرمز و سیاه مایل به قرمز متفاوت باشد.
در آلبالو انواع مواد مغذی مقدار زیادی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود هستند.

ارزش غذایی یک فنجان آلبالو تازه

کالری: ۹۷ گرم
پروتئین: ۲ گرم
کربوهیدرات: ۲۵ گرم
فیبر: ۳ گرم
ویتامین سی: ۱۸٪
پتاسیم:۱۰٪
مس: ۵٪
منگنز: ۵٪

این مواد مغذی، به ویژه فیبر، ویتامین C و پتاسیم، از بسیاری جهات برای سلامتی مفید هستند.

پوره آلبالو دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد

ویتامین C برای حفظ سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست ضروری است، پتاسیم برای انقباض عضله، عملکرد سیستم عصبی، تنظیم فشار خون و بسیاری از فرایندهای مهم بدن لازم است.
پوره آلبالو همچنین منبع خوبی از فیبر است که با سوخت رسانی به باکتری های مفید روده و تقویت نظم روده به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین با جوشاندن ساقه های آلبالو می­توانید برای درمان سنگ کلیه اقدام نمائید. به شدت مدر است و همچنین سنگ کلیه را می­تواند بشکند. به علاوه، آلبالو ویتامین های گروه B، منگنز، مس، منیزیم و ویتامین K را تأمین می‌کنند.

آلبالو منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم، فیبر و سایر مواد مغذی است که بدن شما برای عملکرد بهینه به آنها احتیاج دارد.

پوره آلبالو غنی از آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب

غلظت بالای ترکیبات گیاهی در آلبالو باعث تضمین سلامتی می­شود. اگرچه مقدار و نوع آن متفاوت است، اما همه آلبالو ها آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب را دارا می­باشند.
این محتوای آنتی اکسیدانی بالا ممکن است به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک کند، بیماری که با بیماری های مزمن متعدد و پیری زودرس مرتبط است.


در حقیقت، یک بررسی نشان داد که خوردن آلبالو به طور مرتب التهاب را کاهش می دهد.
پوره آلبالو به ویژه از نظر پلی فنول، گروه بزرگی از مواد شیمیایی گیاهی که به مقابله با آسیب سلولی، کاهش التهاب و سلامتی کلی کمک می‌کند، بسیار زیاد است.


در حقیقت، رژیم های غذایی غنی از پلی فنول ممکن است در برابر بسیاری از بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی، دیابت، افت روانی و برخی سرطان ها محافظت کنند.
پوره آلبالو همچنین حاوی رنگدانه های کاروتنوئید مانند بتاکاروتن و ویتامین C هستند که هر دو دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیز هستند.

همه آلبالو ها سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهابی هستند که ممکن است خطر بیماری های مزمن را کاهش داده و سلامت کل بدن را تقویت کنند.

پوره آلبالو می‌تواند عضلات را تقویت کند

تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات ضد التهاب و آنتی اکسیدان موجود در آلبالو ممکن است به کاهش درد، آسیب و التهاب عضلانی ناشی از ورزش کمک کند. آلبالوهای ترش و آب آنها به نظر می‌رسد از انواع شیرین بهتر باشند، هرچند هر دو ممکن است به ورزشکاران کمک کنند.

مشخص شده است که آب آلبالو و پوره آلبالو باعث تسریع در بهبود عضلات، کاهش درد عضلانی ناشی از ورزش و جلوگیری از کاهش قدرت در ورزشکاران، مثلا دوچرخه سواران و دوندگان ماراتن می‌شود. علاوه بر این، برخی شواهد نشان می دهد که محصولات آلبالو ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود ببخشند.
اگرچه بیشتر مطالعات مربوط به ارتباط بین آلبالو و ورزش شامل ورزشکاران آموزش دیده است، اما آب آلبالو ترش برای افراد غیر ورزشکار نیز مفید می­باشد.

پوره آلبالو

پوره آلبالو برطرف کننده اسپاسم عضلات

یک مطالعه بر روی ۲۰ زن ورزشکار نشان داد که کسانی که ۲ اونس (۶۰ میلی لیتر) آب آلبالو یا پوره آلبالو به مدت ۸ روز مصرف کردند، پس از انجام تمرینات تکرار شده، آسیب عضلانی و درد کمتری داشتند، در مقایسه با گروهی که دارو و مسکن استفاده می کردند سریعتر بهبود یافتند. این یافته ها مربوط به محصولات آلبالو غلیظ، مانند آب و پوره آلبالو است.
مصرف این میوه، به ویژه محصولات آلبالو و پوره آلبالو، می تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد و آسیب عضلانی ناشی از ورزش و درد را کاهش دهد.

پوره آلبالو برای سلامت قلب مفید است

افزایش مصرف میوه های غنی از مواد مغذی مانند آلبالو یک روش خوشمزه برای محافظت از قلب شما است. بسیاری از مطالعات نشان می دهد که رژیم های غذایی غنی از میوه ها با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط هستند. آلبالو و پوره آلبالو از این نظر بسیار مفید است، زیرا غنی از مواد مغذی و ترکیباتی است که برای سلامتی قلب از جمله آنتی اکسیدان های پتاسیم و پلی فنول شناخته می‌شوند.

مصرف پوره آلبالو می‌تواند عمر قلب را بیشتر کند

فقط 1 فنجان (154 گرم) آلبالو بدون هسته، 10٪ پتاسیم، ماده معدنی ضروری تأمین می‌کند. این برای سالم نگه داشتن قلب ضروری است.

این نکته برای حفظ یک ضربان قلب منظم مورد نیاز است و به شما کمک می کند سدیم اضافی را از بدن خود خارج کنید، فشار خون را تنظیم کنید.
به همین دلیل مصرف بیشتر پتاسیم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی در ارتباط است.
علاوه بر این، آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان های قوی پلی فنول، از جمله آنتوسیانین ها، فلاونول ها و کاتچین ها است که با محافظت در برابر آسیب سلولی و کاهش التهاب ممکن است به سلامت قلب شما کمک کند.

پوره آلبالو

پوره آلبالو چیست؟

پوره آلبالو همان میوه آلبالو میکس شده و تغلیظ شده است. بعنوان دسر بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

پوره آلبالو در بازار جهانی چه جایگاهی دارد؟

پوره آلبالو بازار پر رونقی هم در داخل ایران و هم در بازار جهانی داراست امکان خرید و فروش پوره آلبالو در داخل ایران از روشهای گوناگون امکان پذیر است، یکی از این روشها مراجعه به واحد تولیدی تارانوش می باشد. ما افتخار این را داریم که برای شما همشهریان و هموطنان گرامی بصورت آنلاین خدمات فروش و ارسال محصول را ارائه دهیم.

صادرات پوره آلبالو به کشورهای همسایه

بازار پوره آلبالو بسیار وسیع و پررونق می باشد. به­ طوری­که به کشورهای آسیایی و اروپایی، هر ساله میزان زیادی پوره آلبالو صادر می شود.
کشورمان ایران هر ساله حدوداً ۸۰۰ هزار تن آلبالو با کیفیت و درجه یک تولید می کند و با به کار­گیری دانش درست، پوره مرغوب تولیدی را به کشورهای دیگر صادر می­کند.
در فرآیند تولید آب میوه، شرکت های تولید کننده فرآورده های تولیدی آب میوه همچون سن ایچ، سان استار، تکدانه و شادلی و … میزان بسیار زیادی کنسانتره استفاده می کنند.

با بسته بندی استاندارد و تولید بهترین پوره و صادرات آن به کشورهایی مانند ایتالیا، ترکیه، روسیه، کره و … در بازار جهانی جایگاه ویژه­ای کسب نموده ایم.

پوره آلبالو

APPLE PUREE CONCENTRATE

product summary

analytical & sensory

Brix:
30.0 – 32.0
pH:
3.0 – 4.0; varies with crop year
Acidity:
0.5 – 2.5% wt/wt as malic; varies with crop year
Appearance:
Typical for apple puree: good clarity
Flavor/Aroma:
Typical of apples; free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors

packaging & storing

each pail / durum is labeled with

microbiological

Coliform
Yeast & Mold
Total Plate Count
<10/g
<100/g
<500/g