کنسانتره شلیل
375,000 تومان – 3,975,000 تومان
وزن هر بشکه 265 کیلوگرم
وزن هر گالن 25 کیلوگرم
به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.
شلیل شیرین و آبدار است، شلیل میوه واقعی فصل تابستان است. کنسانتره شلیل طبیعی و فاقد گلوتن است. شلیل از نظر ترکیب ژنتیکی و مشخصات غذایی تقریباً شبیه هلو است. بارزترین تفاوت ها پوست و عطر و طعم آنها است. هلو با پرز پوشانده شده است، در حالی که شلیل دارای پوست نازک و صاف است. شلیل همچنین دارای گوشت کمی سفت و طعم ترش شیرین تری است. شلیل علاوه بر کم کالری بودن و سرشار بودن از فیبر، منبع خوبی از ویتامین A ، ویتامین C و پتاسیم است. این مواد مغذی از نظر افزایش متابولیسم، هضم و سلامت قلب فواید سلامتی دارند.
اطلاعات تغذیه ای یک شلیل متوسط با وزن ۱۴۲ گرم یا نصف لیوان آبمیوه کنسانتره شلیل
- کالری: ۶۲ واحد
- چربی: ۰.۵ گرم
- سدیم: ۰ میلی گرم
- کربوهیدرات ها: ۱۵ گرم
- فیبر: ۲.۴ گرم
- قندها: ۱۱ گرم
- پروتئین: ۱.۵ گرم
کربوهیدرات
یک شلیل متوسط یا یک لیوان آبمیوه کنسانتره شلیل دارای ۱۵گرم کربوهیدرات است و این امر برای اکثر رژیم های غذایی کم کربوهیدرات مناسب است. بسیاری از کربوهیدرات های موجود در شلیل از کربوهیدرات های ساده یعنی شکر تهیه می شوند. در شلیل، فروکتوز بیش از یک سوم قندهای ساده را تشکیل می دهد. بقیه از گلوکز و ساکارز تشکیل شده است. در مقایسه با کربوهیدرات های پیچیده ای که به تدریج به قندهای ساده تجزیه می شوند، کربوهیدرات های ساده به سرعت سوزانده می شوند و می توانند به طور بالقوه بر قند خون شما تأثیر بگذارند. شلیل همچنین ۲.۴ گرم فیبر در هر وعده ارائه می دهد.
شلیل مقدار متوسطی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را ارائه می دهد. طبق تحقیقات سازمان غذا و دارو جهانی FDA ، مصرف روزانه شلیل یا کنسانتره شلیل مواد مغذی زیر را تأمین می کند:
ویتامین آ: ۹.۴٪
ویتامین سی: ۱۳٪
ویتامین ب۳ (نیاسین): ۶٪
مس: ۴٪
پتاسیم: ۴٪
آبمیوه کنسانتره شلیل همچنین مقدار قابل توجهی از آنتی اکسیدان های بتاکاروتن و تریپتوفان (پیش ماده نیاسین) را ارائه می دهد. در مقایسه با هلو، شلیل دارای پلی فنول های گیاهی بیشتری است.
تحقیقات نشان می‌دهد که شلیل از ۴۰۰۰ سال پیش کشت می‌شده. مانند هلو، شلیل از مدت ها قبل در داروهای قومی برای درد قولنج و معده یا در طب سنتی چین برای درمان یبوست و دردهای شکمی استفاده می شده. برخی از ترکیبات موجود در شلیل می توانند نویدبخشی برای درمان یا پیشگیری از بیماری های خاص باشند.
تیمی از محققان گزارش دادند که این پلی فنول ها همچنین از تکثیر سلول های سرطانی پستان مستقل از استروژن تا ۵۰٪ جلوگیری می‌کنند. این نشان می دهد که پلی فنول های هلو و شلیل ممکن است یک مزیت محافظتی در برابر برخی از سرطان ها داشته باشد.
ویتامین A ، ویتامین C ، بتاکاروتن و تریپتوفان نیز خواص مشابهی دارند. این ترکیبات آنتی اکسیدانی نه تنها به کاهش التهاب عروقی، بهبود گردش خون و فشار خون کمک می کنند، بلکه می توانند از اکسیداسیون کلسترول (LDL) ، نوع مرتبط با تصلب شرایین و بیماری عروقی، جلوگیری کنند.
طبق گزارش دانشگاه میشیگان، فیبر موجود در شلیل می تواند سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به درمان بیماری های گوارشی از جمله یبوست کمک می‌کند.
فیبر موجود در شلیل همچنین می تواند رشد باکتریهای مفید روده را تحریک کند. شلیل همچنین به طور طبیعی سرشار از پروبیوتیک است که می تواند سلامت گوارشی را بسیار تقویت کند زیرا به عنوان سوخت پروبیوتیک ها، ارگانیسم های زنده بدن شما عمل می کند.
کنسانتره شلیل می تواند در ناراحتی و سوزش معده عملکرد خوب و تاثیرگذاری داشته باشد.
شلیل منابع بسیار خوبی از ویتامین C است، این ویتامین می تواند از آسیب اشعه خورشید UV جلوگیری کند. ویتامین C همچنین در سنتز کلاژن، پروتئین ضروری برای سلامت پوست نقش دارد.
پروتئین موجود در کنسانتره شلیل قسمت مهمی از بافت پیوندی است که پوست، استخوان ها، تاندون ها، رباط ها ، غضروف ها و رگ های خونی را در کنار هم نگه می دارد. با پیری پوست مبارزه می کند، ترمیم زخم را تسریع می کند و خشکی پوست را التیام می بخشد. متخصصان معتقدند که با مصرف یه لیوان آبمیوه شلیل میتوان طی مدت کمی پوست را پاکسازی نمود. البته در صورت عدم وجود شلیل در بازار میوه میتوان از کنسانتره شلیل استفاده نمود که همان خواص را دارد. از همه مهمتر، شلیل و مواد مغذی موجود در آن می‌تواند ظاهر پوست را حتی با افزایش سن بهبود بخشد و باعث تقویت بافت های سالم نیز می شود.
شلیل میوه ای است که فقط در تابستان رشد می‌کند و شرایط خاصی برای نگهداری از این میوه در نظر گرفته شده است، گروه صنایع غذایی تارانوش از مرغوب ترین و تازه ترین میوه ها کنسانتره و فرآورده های غذایی تهیه می‌کند همچون کنسانتره آلوئه ورا، کنسانتره انجیر و غیره، در صورت نیاز به تهیه کنسانتره شلیل با ما در ارتباط باشید، کارشناسان ما در ساعات اداری پاسخگو شما عزیزان خواهند بود.
- Processed from ripe peaches
- Contains no artificial ingredients or fillers
- This product complies with the Federal Juice HACCP Regulation 21 CFR Part 120
- This product contains lead and possibly other chemicals regulated by the California Proposition 65
- This product complies with the Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act (7 U.S.C. §136 et seq.)
Brix: | 65º +/-1 |
|---|---|
pH: | normal |
Acidity: | normal |
Insoluble Solids: | Less than 1% under proper storage conditions |
Dilution Ratio: | 7.6 parts water to 1 part concentrate (by volume) gives 10.5 Brix single strength juice meeting N.L.E.A. requirements for fruit solids |
Appearance: | Typical for peach juice concentrate; good clarity |
Flavor/Aroma: | Typical of peaches; Free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors |
Color: | 40 – 80% Transmittance at 440 nm and 10.5 Brix (or as specified) |
Clarity: | 90% Transmittance min. at 625 nm and 10.5 Brix |
- Steel open head drums with two 4 mil poly liners, 52 gallon fill
- Plastic pails, 5 gallon fill
- Store at less than 0ºF, shelf life at least 3 years from date of manufacture, in unopened containers
- Ship via refrigerated vans frozen
- Lot number
- Product ID
- Julian date of production
- Crop year
- Brix
- Essence designator
- Fill (gallons/net weight)
- Customer designator
Coliform | Yeast & Mold | Total Plate Count |
|---|---|---|
<10/g | <100/g | <500/g |
