کنسانتره لیچی
1,125,000 تومان – 11,925,000 تومان
وزن هر بشکه 265 کیلوگرم
وزن هر گالن 25 کیلوگرم
به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.
لیچی که به آن سُرخالو نیز می گویند یک میوه گرمسیری کوچک از خانواده توت فرنگی است. لیچی در مناطق نیمه گرمسیری در سراسر جهان رشد می کند و به ویژه در چین، و همچنین جنوب شرقی آسیا محبوب است.
کنسانتره لیچی به دلیل عطر و طعم شیرین شناخته می شود، لیچی معمولاً به صورت تازه خورده می شود و گاهی در بستنی استفاده می شود یا به صورت کنسانتره لیچی در شربت، ژله و … به کار می‌روند.
لیچی دارای پوستی غیر خوراکی، صورتی پررنگ و حالت چرمی دارد که قبل از مصرف باید پوستش را کند. قسمت گوشتی آن سفید است و یک دانه درشت و قهوه ای رنگ به عنوان هسته میوه داراست.
لیچی ها عمدتاً از آب و کربوهیدرات تشکیل شده اند – که به ترتیب ۸۲٪ و ۱۶.۵٪ میوه را تشکیل می دهند.
یک وعده (۱۰۰ گرمی) میوه لیچی تازه یا یک لیوان آبمیوه کنسانتره لیچی مواد مغذی زیر را تأمین می کند. جدول زیر مواد مغذی اصلی موجود در لیچی تازه را نشان می دهد:
- کالری: ۶۶ واحد
- پروتئین: ۰.۸گرم
- کربوهیدرات ها: ۱۶.۵ گرم
- شکر: ۱۵.۲ گرم
- فیبر: ۱.۳ گرم
- چربی: ۰.۴ گرم
علاوه بر آب، لیچی ها عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده اند.
یک لیچی تازه یا کنسانتره لیچی حاوی ۱.۵ – ۱.۷ گرم کربوهیدرات است. اکثر کربوهیدراتهای موجود در لیچی از قندها تهیه می شوند که مسئول طعم شیرین آنها هستند.
لیچی منبع مناسبی از چندین ویتامین و مواد معدنی است:
ویتامین سی: بیشترین ویتامین موجود در لیچی می‌باشد. یک لیچی حدود ۹٪ از منابع مرجع مصرف روزانه ویتامین C را تأمین می کند.
مس: کنسانتره لیچی منبع مناسبی از مس است. مصرف ناکافی مس ممکن است اثرات سوئی بر سلامت قلب داشته باشد.
پتاسیم: یک ماده مغذی ضروری است که در صورت خوردن مقدار کافی ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد.
مانند سایر میوه ها، لیچی منبع خوبی از ترکیبات مختلف آنتی اکسیدانی گیاهی است. در حقیقت، براساس تحقیقات گسترده لیچی حاوی مقادیر بیشتری از پلی فنول های آنتی اکسیدان نسبت به چندین میوه معمول دیگر هستند.
- اپی کاتچین: یک فلاونوئید است که سلامت قلب را بهبود می‌بخشد و خطر ابتلا به سرطان و دیابت را کاهش می‌دهد.
- روتین: یک فلاونوئید است که می تواند به محافظت در برابر بیماری های مزمن، مانند سرطان، دیابت و بیماری های قلبی کمک کند.
- الیگونول: الیگونول یک مکمل غذایی است که اغلب در رابطه با لیچی ذکر می شود.
این یک مخلوط ثبت شده از آنتی اکسیدان ها است که از پوست لیچی و چای سبز تهیه شده است و توسط شرکت شیمیایی آمینو آپ (amino up) در ژاپن ساخته شده است.
چندین مطالعه نشان می دهد که چربی شکمی را از بین می‌برد و خستگی و التهاب بعد از ورزش را کاهش می‌دهد. لیچی منبع بسیار خوبی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها می‌باشد.
لیچی در جنوب شرقی آسیا و چین محبوب است اما در سایر کشورها کمتر دیده می شود. که در این موارد کنسانتره لیچی بهترین جایگزین طبیعی می‌باشد.
آنها طعم شیرین دارند و منبع خوبی از ویتامین C و چندین آنتی اکسیدان مفید هستند. این باعث می شود آنها یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم باشند.
قرار دادن انواع میوه ها، سبزیجات و مواد غذایی سودمند در رژیم غذایی ممکن است سلامتی شما را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد.
لیچی حاوی چندین ماده معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان سالم مانند پتاسیم، مس، ویتامین C، اپی کاتچین و روتین است. این موارد ممکن است به محافظت در برابر بیماری های قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.
مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که عصاره لیچی می تواند به مبارزه با سرطان کبد کمک کند. محققان دریافته اند که لیچی مزایای فوق العاده ای برای سلامتی انسان به همراه دارد.
- برای سلامت و تسکین درد معده بسیار مفید است
- برای درمان نیش حشرات و برخی حیوانات سمی به کار می‌رود
دانه لیچی را اگر با خود میوه دم کنید و به صورت دمنوش میل کنید:
- تسکین دهنده درد سینه است
- قند خون را کاهش می‌دهد
- آرام بخش است و استرس و هیجانات عصبی را کاهش می‌دهد
مجموعه غذایی تارانوش با رعایت اصول بهداشتی و حفظ کیفیت جهانی سعی در تولید محصولات با کیفیت در حد کیفیت جهانی دارد. تولیدات تارانوش از جمله کنسانتره آناناس، کنسانتره کیوی و دیگر محصولات، کاملا طبیعی و با رعایت اصول بهداشتی انجام می‌پذیرد. در صورت نیاز به تهیه کنسانتره لیچی در ساعات اداری می‌توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
از کنسانتره لیچی در تولید بستنی، ژله و مربا همچنین افزودنی های خوراکی و اسانس شکلات ها استفاده می‌شود. کنسانتره لیچی تارانوش برای خرید عمده شما مشتریان گرامی با ارسال به آدرس موردنظر شما انجام می‌پذیرد.
در فرآیند تولید آب میوه، شرکت های تولید کننده فرآورده های تولیدی آب میوه همچون سن ایچ، سان استار، دوهلر و … میزان بسیار زیادی کنسانتره استفاده می کنند.
- Processed from ripe peaches
- Contains no artificial ingredients or fillers
- This product complies with the Federal Juice HACCP Regulation 21 CFR Part 120
- This product contains lead and possibly other chemicals regulated by the California Proposition 65
- This product complies with the Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act (7 U.S.C. §136 et seq.)
Brix: | 65+/-1 |
|---|---|
pH: | normal |
Acidity: | normal |
Insoluble Solids: | Less than 1% under proper storage conditions |
Dilution Ratio: | 7.6 parts water to 1 part concentrate (by volume) gives 10.5 Brix single strength juice meeting N.L.E.A. requirements for fruit solids |
Appearance: | Typical for peach juice concentrate; good clarity |
Flavor/Aroma: | Typical of peaches; Free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors |
Color: | 40 – 80% Transmittance at 440 nm and 10.5 Brix (or as specified) |
Clarity: | 90% Transmittance min. at 625 nm and 10.5 Brix |
- Steel open head drums with two 4 mil poly liners, 52 gallon fill
- Plastic pails, 5 gallon fill
- Store at less than 0ºF, shelf life at least 3 years from date of manufacture, in unopened containers
- Ship via refrigerated vans frozen
- Lot number
- Product ID
- Julian date of production
- Crop year
- Brix
- Essence designator
- Fill (gallons/net weight)
- Customer designator
Coliform | Yeast & Mold | Total Plate Count |
|---|---|---|
<10/g | <100/g | <500/g |
