پوره آلو قرمز

دسته‌بندی : تگ :

به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی برای اطلاع از قیمت ها با شماره تماس های درج شده در صفحه تماس باما، تماس حاصل فرمایید.

275,000 تومان2,915,000 تومان

پوره آلو قرمز یکی از محبوب ترین محصولات تولیدی ایران است که توسط کارخانه ها جهت تهیه آبمیوه و کنسانتره، بستنی، کیک، ژله و… خریداری می شود. این محصول کاملا ارگانیک بوده و از خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد. پتاسیم موجود در آلو قرمز نیست موجب استحکام استخوان ها می شود. پوره آلو قرمز خواص میوه را حفظ کرده و ماندگاری بالایی دارد. در مصارف خرد پوره آلو، میتوان آن را جهت تغذیه سالمندان یا خردسالان تهیه نمود.

پوره آلو قرمز

خواص پوره آلو قرمز

پوره آلو قرمز حاوی سوربیتول می باشد که باعث ملین بودن این خوراکی می شود. پتاسیم موجود در این پوره فشار خون را تنظیم کرده و فیبر آن از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. پوره آلو قرمز درمان کم خونی است به این دلیل که منبع غنی آهن است. همچنین افرادی که قصد کاهش وزن دارند می توانند این پوره را مصرف کنند زیرا که کالری آن بسیار ناچیز می باشد. کودکان بعد از چهار ماهگی می توانند پوره آلو قرمز را مصرف کنند که به پیشگیری از یبوست در آنها کمک کند.

ویژگی های پوره آلو قرمز مرغوب

جهت تهیه پوره آلو قرمز باید به مواردی توجه نمود. اولا، آلوهای انتخابی باید خوش رنگ باشند و همچنین از انتخاب آلوهای خیلی سفت یا خیلی شل خودداری نمود. دوما، از انتخاب آلوهایی که پوست چروکیده یا کبود رنگ دارند باید پرهیز کرد. به علاوه آلوها زمانی باید چیده شوند که کاملا رسیده باشند.

خواص آلو قرمز

حفظ سلامت قلب با آلو قرمز

پتاسیم موجود در آلو قرمز فشار خون را تنظیم کرده و ریسک سکته قلبی را کاهش می دهد. آنتوسیانین موجود در آلو قرمز که به صورت رنگدانه های قرمز – آبی می باشد، با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان می گردد.

سلامت سیستم گوارش

فیبری که در آلو قرمز وجود دارد، ماده ای ملین است و باعث تقویت عملکرد کولون (بخشی از روده) می شود. بنابراین هضم و گوارش غذا آسان می گردد.

تقویت و سلامت استخوان ها

محققان در دو دانشگاه اوکلاهاما و فلوریدا تحقیقی بر روی زنان یائسه انجام دادند. این زنان به مدت 12 ماه تحت نظر بودند و در این مدت به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول روزانه 100 گرم آلو و گروه دوم 100 گرم سیب مصرف می کردند و هر دو گروه مکمل کلسیم و ویتامین D دریافت می کردند. در پایان تحقیقات مشخص شد که تراکم استخوانی در ناحیه ستون فقرات در زنانی که آلو قرمز مصرف می کردند بیشتر بوده است.

کاهش قند خون

آلو قرمز دارای کربوهیدرات زیادی است، با این وجود باعث بالا رفتن صند خون نمی شود. زیرا آلو باعث افزایش هورمون آدینوپکتین در بدن می شود که میزان قند خون را کاهش می دهد. همچنین فیبر موجود در آلو قرمز می تواند جدب کربوهیدرات را بعد از مصرف غذا کاهش می دهد. مصرف آلو قرمز ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

آلو قرمز مفید برای حافظه

آلو قرمز سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به این ترتیب می تواند با رادیکال های آزادی که به مغز و حافظه آسیب می رسانند مبارزه کرده و آنها را از بین ببرد. بنابراین حافظه شما در موقعیت سالمی قرار می گیرد.

بهبود سلامت پوست

رنگدانه های موجود در این میوه زیبای سرخ رنگ، می تواند باعث جذابیت و زیبایی چهره شود. وقتی که کلاژن بدن کافی نباشد، پوست کدر و بی روح می شود. آلو قرمز منبع ویتامین ث می باشد و این ویتامین برای تشکیل مولکول های تولیدکننده کلاژن بسیار مفید است. در نتیجه تولید کلاژن، پوست شاداب و جوان شده و چین و چروک و لکه های پوستی رفع می شوند.

موارد مصرف زیاد آلو قرمز

افزودن آلو قرمز به غذا بسیار آسان است. این میوه را می توان به غذا، سالاد یا اسموتی اضافه کرده و مصرف نمود. همچنین آلو را بعد از جوشاندن با آب و جدا کردن هسته و پوست می توان به عنوان آب آلو مصرف نمود.

محصولات پیشنهادی: پوره آلو زردپوره زردآلو

PLUM PUREE

product summary

analytical & sensory

Brix:
11 – 15/28
pH:
2.6 – 3.9
Acidity:
0.2-0.7
Appearance:
Typical for apple puree: good clarity
Flavor/Aroma:
Typical of apples; free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors

packaging & storing

each pail / durum is labeled with

microbiological

Coliform
Yeast & Mold
Total Plate Count
<10/g
<100/g
<500/g