فرایند تولید کنسانتره
آب تغلیظ شده میوه جات یا کنسانتره میوه جات از فرآیند مستقیم آبمیوه تولید می شود در مرحله اول میوه به کارخانجات تولید کنسانتره وارد شده و پس از تخلیه در مخازن یا چاله های استیل و بتنی به وسیله حرکت آب به سمت پرس ها هدایت می شود و در مرحله بعدی بعد از آبگیری به سمت فیلتراسیون و تغلیظ حرکت می کند آب غلیظ شده میوه جات پس از فرآیندها ی پاستوریزاسیون به مرحله بسته بندی و پکینگ منتقل می گردد .
آنالیز کنسانتره میوه چیست ؟
جدولی شامل بر پارامترهای مشخص کننده جزئیات کنسانتره (آب تغلیظ شده میوه جات ) برای هرچه بهتر مشخص شدن کیفیت کنسانتره و پوره میوه جات کنسانتره آنالیز کنسانتره و پوره شامل بریکس اسیدیته Ph رنگ کدورت مشخصات بسته بندی مشخصات نگهداری محصول تاریخ تولید تاریخ انقضا و بقیه موارد می باشد.
برای مشاهده آنالیز میوه ها می توانید به صفحه محصولات مراجعه کرده و جزئیات هر میوه را مشاهده کنید.
کنسانتره میوه های رنگی و غیر رنگی کدام میوه ها هستند ؟
میوه های رنگی
انواع میوه های رنگی مثل آلبالو، انگورقرمز، انار، آلوقرمز، شاه توت و تمشک بلوبری، کرم بری، زغال اخته، توت فرنگی شامل کنسانتره هایی می باشند که دارای دانه ها ی رنگی هستند.
میوه های غیررنگی
کنسانتره انواع سیب، آناناس، انگورسفید، خرما و سایر میوه هایی که رنگ دارن دارند شامل این نوع از کنسانتره ها می باشد .
