پرک پرتقال

پرک پرتقال

دسته‌بندی :

موجود در حلب های ۳ کیلوگرمی و ۱۸ کیلوگرمی
قیمت هر کیلوگرم  : ۴۰۰۰۰ تومان

120,000 تومان720,000 تومان

وزن هر بشکه 265 کیلوگرم

وزن هر گالن 25 کیلوگرم

به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.

پرک پرتقال

پرتقال، میوه بومی آسیای جنوب شرقی بوده و محققان بسیاری زیستگاه این میوه خوش طعم، آبدار و پرخاصیت را نواحی چین و شمال هند می دانند. بر اساس تحقیقات باستان شناسان، میوه پرتقال حدود 2500 سال پیش از میلاد مسیح در چین یافت شده است. این میوه جزء مرکبات بوده و محصول آن از درخت به عمل می آید. در حال حاضر، کشورهایی نظیر برزیل، چین و آمریکا بزرگترین تولیدکنندگان پرتقال می باشند. علاوه بر آب پرتقال که در صنعت آبمیوه، کنسانتره، ژله و… کاربرد دارد، از پرک پرتقال نیز در این نوشیدنی های خوشمزه استفاده می شود که چشیدن آن همراه با آب میوه حس لذت بخشی ایجاد می کند.

پرک پرتقال

پرک پرتقال چیست؟

تکه های های رشته ای پرتقال را در آبمیوه پرک پرتقال می گویند که این رشته ها باعث افزایش کیفیت و طعم طبیعی آب پرتقال می شود. در واقع پرک، کوچکترین ساختار مرکبات است. این پرک ها از میوه پرتقال استخراج شده و بسته بندی شده و در سردخانه نگهداری می شوند. سپس در نکتارها و صنایع تولید بستنی مورد استفاده قرار می گیرند. کنسانتره پرتقال نیز از خالی شدن آب داخل پرک های پرتقال و سپس تغلیظ آن تولید می شود.

تولید نکتار پرتقال از کنسانتره و پرک پرتقال

از ترکیب کنسانتره پرتقال و پرک آن می توان نکتار پرتقال تولید کرد. پیش از استفاده از پرک پرتقال که یخ زده است، باید از دستگاه کراشر استفاده کرد.