
به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.
پوره سیب چیست؟
سیب پخته و له شده را که مزه شیرینی دارد، پوره سیب می گویند. گاهی اوقات برای شیرین تر کردن پوره سیب می توان به آن شکر اضافه کرد. طرز تهیه این پوره بسیار آسان بوده و بنابراین همیشه می توان آن را درست کرده و همراه غذا و دسر آن را سرو کرد.
طرز تهیه پوره سیب
به روش های مختلفی می توان این خوراکی دلپذیر را تهیه کرد. می توان از سیب پوست کنده یا سیب با پوست استفاده کرد و یا حتی تکه های بزرگ سیب. همچنین می توان برای خوشمزه تر کردن پوره به آن ادویه و دارچین اضافه کرد. پوره سیب هم به صورت خانگی تهیه می شود و هم در کارخانه ها و به راحتی می توان آن را از سوپر مارکت ها تهیه کرد.

فواید پوره سیب
فیبر موجود در پوره سیب اختلالات روده را می کاهد. ویتامین های گروه B در این خوراکی سلول های قرمز و سیستم عصبی انسان را حفظ می کند. به علاوه پوره سیب عاری از هرگونه چربی و سدیم می باشد.
مفید برای کودکان
پوره سیب می تواند به عنوان یک خوراکی مقوی توسط کودکان مصرف شود. همچنین پوره سیب برای درمان اسهال کودکان به کار می رود. پوره سیب حاوی پکتین، املاح معدنی و ویتامین ها می باشد و این مواد حالت مزاجی در کودکان را تنظیم می کنند. بهترین زمان مصرف پوره برای کودکان زمانی است که معده آنها خالی باشد. بچه های کودکستانی ممکن است با افت قند خون مواجه شوند. پوره به خوبی این افت را جبران می کند. بنابراین یادگیری و نشاط در کودکان افزایش می باید. به علاوه پوره سیب باعث تولید بیشتر آهن در بدن می شود.

خواص درمانی سیب
تقویت چشم
ویتامین های آ، ب و ث موجود در سیب به تقویت قوه بینایی کمک شایانی می کنند.
درمان سنگ کلیه و سنگ مثانه
جوشانده پوست سیب ادرار ایجاد می کند و زمانی که مثانه و کلیه شما تحریک شده و یا دچار انحباس ادرار هستید نوشیدن این جوشانده می تواند مشکل شما را برطرف کند.

جبران کمبود فسفر بدن
فسفر موجود در سیب عملکرد معده را تنظیم کرده و در نتیجه باعث بهبود مشکلات گوارشی می شود. فسفر باعث تقویت مغز و اعصاب شده و درمانگر اسهال، امراض حصبه ای و اسهال خونی می باشد.
بهبود و تقویت معده
نقل قول های فراوانی از انبیاء الهی راجع به سیب وجود دارد. از جمله امام علی (ع) که می فرمایند: “خوردن سیب باعث پاکیزگی و پاک شدن معده از آلودگی هاست.” و یا در جای دیگر امام صادق (ع) می فرمایند: “سیب باعث ترشح معده می شود.”
زکریای رازی می گوید: “سیب برای قلب و معده مفید است. ولی به سختی از شکم دفع می شود و ایجاد نفخ می کند. مخصوصا نوع خام و ترش سیب. بنابراین افرادی که احساس سنگینی معده دارند نباید بعد از مصرف آن مواد ترش خورده و یا آب سرد بنوشند.”
سیب برای درمان ورم معده یا زخم معده بسیار مؤثر است.

رفع بی خوابی
همان طور که گفته شد فسفر موجود در سیب سبب آرامش اعصاب می شود. افرادی که به بی خوابی مبتلا هستند می توانند قبل از خواب سیب، پوره سیب یا آب سیب میل کنند. این روش مخصوصا برای سالمندان بسیار مؤثر است.
از دیگر فواید سیب می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- درمان بیماری های کبدی
- کاهش وزن
- متوقف کردن گریه کودکان به دلیل خاصیت آرام بخشی
- رفع بوی بد دهان
- درمان یبوست به دلیل وجود لکتین و اسید مالیک
- درمان دردهای قولنج کلیه
- درمان گریپ
- درمان نقرض
- درمان تبخال
- درمان اختلالات کلیه
- درمان سکته قلبی
- درمان سرفه های خشک
- تقویت عملکرد قلب
- کاهش قند خون
- رفع تب
- تقویت موی سر
- کاهش استرس ها و اختلالات عصبی زنان باردار
- درمان زخم های عمیق بدن



APPLE PUREE CONCENTRATE

product summary
- Processed from ripe apples
- Contains ascorbic acid to promote color retention
- This product complies with the Federal Juice HACCP Regulation 21 CFR Part 120
- This product contains lead and possibly other chemicals regulated by the California Proposition 65
- This product complies with the Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act (7 U.S.C. §136 et seq.)
analytical & sensory
Brix: | 30.0 – 32.0 |
---|---|
pH: | 3.0 – 4.0; varies with crop year |
Acidity: | normal |
Appearance: | Typical for apple puree: good clarity |
Flavor/Aroma: | Typical of apples; free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors |
packaging & storing
- Steel open head drums with two 4 mil poly liners, 466 lb fill
- Plastic pails, 47 lb fill
- Store at less than 0ºF, shelf life at least 3 years from date of manufacture, in unopened containers
- Ship via refrigerated vans frozen
each pail / durum is labeled with
- Lot number
- Product ID
- Julian date of production
- Crop year
- Brix
- Essence designator
- Fill (gallons/net weight)
- Customer designator
microbiological
Coliform | Yeast & Mold | Total Plate Count |
---|---|---|
<10/g | <100/g | <500/g |