کنسانتره آلبالو

دسته‌بندی :

وزن هر بشکه 265 کیلوگرم

وزن هر گالن 25 کیلوگرم

به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.

مفهوم کنسانتره

کنسانتره نوعی از محصولات میوه است که در فرایند تولید آن رنگ و آب میوه کمی از بین می روند و ماندگاری آن را افزایش می‌دهند. کنسانتره یعنی شکل غلیظ شده آب میوه که طی فرایند طولانی به دست می‌آید و در روند فرایند از حجم و وزن میوه کاسته می‌شود تا هم هزینه‌ها در حمل ونقل پایین بیاید هم فرایند حمل نقل راحت تر شود.

میوه آلبالو

یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان آلبالو است که می توان آن را به روش های مختلف مثل مربا، ترشی و حتی فریز شده استفاده کرد. این میوه ترش در سراسر جهان وجود دارد و رنگ قرمز آن به دلیل وجود آنتوسیانین است. آلبالو از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از خواص دارویی بوده و می توان به جای استامینوفن و ایبوپروفن از آلبالو استفاده کرد.

در مجموعه تارانوش شما علاوه بر کنسانتره البالو می توانید اسانس آلبالو و پوره آلبالو و البته آرومای آلبالو را نیز سفارش دهید.

خواص آلبالو

فواید کنسانتره آلبالو

  • بهبود و ریکاوری پس از تمرین
  • مبارزه با التهابات و دردهای آرتروزی
  • کاهش ورم های موضعی عضلانی
  • تقویت ایمنی بدن
  • تنظیم سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی خون و چربی زیر پوستی
  • بهبود و تنظیم ساعات خواب نرمال بدن
  • پیشگیری از سرطان

فرایند تولید کنسانتره آلبالو

  • شستشوی اولیه
  • جداسازی
  • دم گیری: جداسازی دم آلبالو توسط غلطک های کائوچویی
  • هسته گیری و خرد کردن: جداسازی هسته و متلاشی کردن میوه به وسیله دو غلطک
  • حرارت دهی
  • فرمانتاسیون
  • پرس کردن: جداسازی آب میوه در محفظه ای استوانه ای به وسیله پرس میوه ها
  • آروماگیری
  • شفاف سازی: افزودن آنزیم و سپس مواد کمکی جهت لخته سازی و جدا سازی
  • فیلتراسیون: این عمل با استفاده از صافی های پوششی یا صفحه ای صورت می گیرد.
  • تغلیظ یا همان کنسانتره

موارد استفاده از کنسانتره آلبالو

  • قابل استفاده در شیرینی پزی و محصولات پختنی
  • تولید انواع آبمیوه و اسموتی و نوشیدنی های میوه ای
  • تهیه انواع بستنی و طعم دهنده به بستنی ها
  • پخت مربا و مارمالاد
  • ساخت انواع سس‌ها
  • پخت دسرها و شکلات‌ها

قیمت خرید و فروش کنسانتره آلبالو

قیمت کنسانتره هر ساله تغییر می‌کند و برای اطلاع از قیمت کنسانتره‌ی به باید به لیست قیمت که هر ساله اعلام می شود مراحعه کرد. قابل ذکر است که قیمت کنسانتره به کیفیت و روش تولید آن نیز بستگی دارد.

خرید کنسانتره آلبالو از شرکت تارانوش آریا

شرکت تارانوش جز شرکت‌های پر تجربه است که طی چندین سال فعالیت خود در زمینه تهیه و تولید اسانس و کنسانتره مخاطب هدف خود را شناسایی کرده و همیشه سعی در ارا‌ئه بهترین خدمات برای مشتریان عزیز خود داشته است.