
به دلیل نوسانات بازار تا اطلاع ثانوی از درج قیمت معذوریم، برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.
به چند نمونه از فواید کنسانتره زرشک برای سلامتی در اینجا اشاره کرده ایم

کنسانتره زرشک چیست؟
دانه های زرشک رنگ قرمز زنده خود را از پلی فنول می گیرند. این مواد شیمیایی آنتی اکسیدان های قوی هستند. کنسانتره زرشک نسبت به سایر میوه ها دارای مقادیر بیشتری آنتی اکسیدان است. همچنین دارای سه برابر آنتی اکسیدان بیشتر از چای سبز است. آنتی اکسیدان های موجود در زرشک می توانند به حذف رادیکال های آزاد، محافظت از سلول ها در برابر حملات میکروبی و کاهش التهاب کمک کنند.
موارد استفاده از زرشک
زرشک را هم میتوان بصورت خوراکی مصرف کرد هم میتوان آبمیوه اش را مصرف نمود و هم بصورت کنسانتره زرشک قابل استفاده میباشد و فواید بسیار زیادی به همره دارد. برای بهبود بسیاری از بیماری ها می توانید از کنسانتره زرشک استفاده نمائید.
ارزش غذایی زرشک
کنسانتره زرشک سرشار از ویتامین c هست. همچنین حاوی ویتامین B و خانواده این ویتامین از جمله تیامین و مواد معدنی مثل روی می باشد. در کنسانتره زرشک عناصری موجود است که ارزش غذایی و دارویی بسیار زیادی دارند این مواد شیمیایی به عنوان آنتی بیوتیک برای از بین بردن باکتری ها و قارچ ها موثر هستند.
زرشک حاوی مواد مفیدی است و کنسانتره زرشک دقیقا همان مواد را داراست
هر قسمت از درخت زرشک (میوه، شاخه و برگ …) حاوی مواد معدنی و شیمیایی مختلفی مثل آلکالوئیدها و ایزوکوئینولین ها هستند. در کنسانتره زرشک همه این مواد بطور طبیعی وجود دارند که در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر مثبت دارد.
خواص و جدول غذایی کنسانتره زرشک
۱۰۰ گرم زرشک حاوی:
- ۳۱۶ واحد کالری
- ۳.۶ گرم پروتیین
- ۶۳.۹ گرم کربوهیدرات
- ۲۷.۲ گرم قند
- ۰.۱ گرم چربی
- ۰.۳ میلی گرم روی
- ۷.۴ گرم فیبر رژیمی
- ۲۴ میلی گرم ویتامین C

چندین مورد از فواید کنسانتره زرشک
زرشک میوه و گیاه مفیدی است که به شیوه ای خوب به بهبود سلامتی انسان کمک می کند.
کنسانتره زرشک مفید برای درمان التهاب و عفونت
کنسانتره زرشک برای کاهش التهاب مفید میباشد. التهاب ریشه اکثر بیماری های عفونی میباشد و زرشک میتواند به درمان التهاب کمک کند. مطالعات نشان داده است که زرشک و کنسانتره زرشک حاوی مواد آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال می باشد که در واقع میتواند به خوبی با عفونت ها مبارزه کند و سلامتی را به جسم هدیه دهد.
زرشک برای درمان عفونت مجاری ادراری
کنسانتره زرشک برای عفونت مجرای ادراری موثر است. دیگر خاصیت درمانی زرشک کمک به درمان عفونت مجرای ادراری و از بین برنده سنگ مثانه میباشد.
زرشک از ابتلا به آرتروز جلوگیری می کند
کنسانتره زرشک به دلیل غلظت بالای آنتیاکسیدان، ضدالتهاب قدرتمندی است. به کاهش التهاب در بدن میتواند کمک کند و از استرس اکسیداتیو و آسیب جلوگیری کند.
کنسانتره زرشک مفید برای عفونت دستگاه گوارشی
یکی از اصلی ترین فواید کنسانتره زرشک این است که به دلیل وجود بسیاری از عوامل آنتی باکتریال و ضد قارچی، برای درمان عفونت های دستگاه گوارش می تواند مفید و تاثیرگذار باشد.
کنسانتره زرشک برای گلودرد مفید می باشد
زرشک به درمان گلو درد و التهاب گلو، برخی عفونت های خفیف، مانند سرما خوردگی کمک می کند. این به دلیل وجود ویتامین C در زرشک است.
زرشک مفید برای درمان اسهال
اسهال به دلیل ورود برخی از باکتری ها به دستگاه گوارشی رخ می دهد. با مصرف زرشک حال بصورت خوراکی یا کنسانتره زرشک می توانید به طور طبیعی مشکل را برطرف نمائید. البته در صورت شدید بودن بیماری با پزشک در ارتباط باشید.

زرشک مرغوب
زرشک دارای خاصیت های فراوانی است و می توان با مصرف کنسانتره زرشک از همه خاصیت های زرشک نیز استفاده نمود. در واقع مرغوب ترین زرشک متعلق به استان خراسان جنوبی و قائنات می باشد.
موارد استفاده از کنسانتره زرشک
ايرانيان از زرشک بعنوان مكمل برنج، پر مصرف ترين غذا در سفره ايرانی استقبال می نمایند و همچنين جهت صدور براي ايرانيان مقيم خارج از كشور خريداری می كنند. همچنین از کنسانتره زرشک برای تولید آبمیوه و اسانس خوراکی استفاده می نمایند.
کنسانتره زرشک در بازار جهانی چه جایگاهی دارد؟
بررسی بازارهای مصرفی بيانگر اين است كه بيشترین مصرف مربوط به ايرانيان است.
كشورهای اروپايی در زمينه دارويی و آرايش بهداشتی مصرف زيادی از كنسانتره زرشک و اسانس زرشک بعمل می آورند.
بر اساس آمارهای موجود در دهه اخير سطح كشت زرشک ۱۳ هزار و ۸۹۵ هكتار و توليد سالانه آن را ۱۳ هزارو ۲۵۱ تن میباشد. اين محصول با متوسط عملكرد يك هزار و ۱۵۷ كيلوگرم در هكتار، رتبه اول توليد كشور را نصيب استان خراسان كرده است.
در فرآیند تولید آب میوه، شرکت های تولید کننده فرآورده های تولیدی آب میوه همچون سن ایچ، سان استار، دوهلر و … میزان بسیار زیادی کنسانتره استفاده می کنند.
مرغوب ترین کنسانتره زرشک را از ما بخواهید
مرکز صنعتی تارانوش افتخار این را دارد که برای هموطنان و همشهریان گرامی بهترین و درجه یک ترین محصولات از جمله کنسانتره گیلاس، کنسانتره گواوا و دیگر محصولات را تولید و آماده عرضه کند، برای اطلاعات بیشتر از قسمت تماس با ما وب سایت، با کارشناسان ما در ارتباط باشید.



BARBERRY JUICE CONCENTRATE

product summary
- Processed from ripe peaches
- Contains no artificial ingredients or fillers
- This product complies with the Federal Juice HACCP Regulation 21 CFR Part 120
- This product contains lead and possibly other chemicals regulated by the California Proposition 65
- This product complies with the Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act (7 U.S.C. §136 et seq.)
analytical & sensory
Brix: | 65º +/-1 |
---|---|
pH: | 2.8_2.9 |
Acidity: | 7.5_9.1 |
Insoluble Solids: | Less than 1% under proper storage conditions |
Dilution Ratio: | 7.6 parts water to 1 part concentrate (by volume) gives 10.5 Brix single strength juice meeting N.L.E.A. requirements for fruit solids |
Appearance: | Typical for peach juice concentrate; good clarity |
Flavor/Aroma: | Typical of peaches; Free from fermented, metallic or other objectionable flavors or odors |
Color: | 40 – 80% Transmittance at 440 nm and 10.5 Brix (or as specified) |
Clarity: | 90% Transmittance min. at 625 nm and 10.5 Brix |
packaging & storing
- Steel open head drums with two 4 mil poly liners, 52 gallon fill
- Plastic pails, 5 gallon fill
- Store at less than 0ºF, shelf life at least 3 years from date of manufacture, in unopened containers
- Ship via refrigerated vans frozen
each pail / durum is labeled with
- Lot number
- Product ID
- Julian date of production
- Crop year
- Brix
- Essence designator
- Fill (gallons/net weight)
- Customer designator
microbiological
Coliform | Yeast & Mold | Total Plate Count |
---|---|---|
<10/g | <100/g | <500/g |